Nasi Briyani Kambing Al Boor Menu Arabic Style with Indonesian Taste

MAKASSARKULINER.COM – Al Boor Coffee and Tea House yang berlokasi di jalan Aeropala Makassar, menyajikan menu Arabic Style with Indonesian Taste, punya Nasi Briyani Kambing yang Memang Lezat dan Low Kolesterol.

“Daging kambing telah dikonsumsi di seluruh dunia selama berabad-abad, dan sangat lazim dalam masakan India serta Arab. Melihat nilai gizi daging kambing, merupakan salah satu klasifikasi yang baik untuk tubuh sehingga harus ditangani dan disiapkan dengan benar agar dapat berguna dengan memberikan manfaat bagi tubuh kita,”“tutur ibu Hj. Zohrah Basalamah selaku pemilik Al Boor Coffee and Tea House.

Nasi Briyani menggunakan beras basmati yang kandungannya non kolesterol dan non sugar bentuk pipih panjang dan terhambur. Beras basmati merupakan beras premium dan dipesan oleh Al Boor Coffee and Tea House dari luar Makassar.

Menu Kambing yang disajikan Al Boor Coffee and Tea House adalah :

Nasi Briyani Kambing – 48k (Nasi Briyani disajikan dengan kambing bakar kairo dengan cara masak yang spesifik menggunakan rempah khusus sehingga low kolesterol. Kambingnya menjadi sangat empuk dan lembut. Sajian makin lengkap dengan acar nanas, wortel dan timun serta sambal kecap dan sambel tumis)
Kambing Bakar Kairo dan Nasi Putih – 35k
Gulai Kambing ala Kairo – 35k (pakai nasi putih menjadi – 40k)
( Gulai kambing dengan campuran tomat segar kuah rempah khusus, mempunyai citarasa yang berbeda)
Martabak Kari Kambing – 35k

Selain itu masih banyak menu Arabic Style with Indonesian Taste yang Anda bisa nikmati di Resto ini.

Dalam Operasional sehari hari, untuk menyajikan olahan kambing memang butuh waktu khusus untuk proses memasak dan pembakaran. Rumah Makan Al Boor Coffee and Tea House selama ini salah satu pengguna setia dari Bright Gas

” Sejak menggunakan Bright Gas, proses memasak dan pembakaran kambing jadi lebih nyaman, Aman dan terjangkau serta lebih hemat penggunaan gasnya, bisa sampai beberapa minggu” ujar Hasna dari Al Boor Coffee and Tea House

Apresiasi dari pihak Pertamina berupa pemberian 1 tabung Bright Gas 5,5 Kg dan branding Bright Gas di tempat usaha dan promosi usaha di berbagai media telah diterima oleh Al Boor Coffee and Tea House pada Senin 26 Maret 2018.
.
Tunggu kejutan apresiasi dari Bright Gas Pertamina selanjutnya

Info selengkapnya GESER >> dan follow akun
@pertaminasulawesi

Pengen rasakan menu Arab dengan citarasa Indonesia silahkan ke :

Al Boor Coffee and Tea House
Arabic Style with Indonesian Taste
Jl. Aeropala No 122 Makassar
(Dekat gerbang perbatasan Makassar – Gowa)
Telp. 0411 – 865788